還真不是開玩笑:廈門一居民家中,夫妻兩人在廚房炒菜時,在旁邊倒新的面粉準備用烤箱烤甜點,發(fā)生了閃爆,兩人的燒傷面積都在50%以上,屬于特重度燒傷,家里窗戶連同防盜網(wǎng)都從樓上飛落下來。
那么在封閉空間呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓風(fēng)機把面粉吹起來,箱子瞬間爆炸↓↓
面粉是非常細小的粉塵顆粒,傾倒時擴散到空氣中,達到一定濃度時,遇到哪怕一絲明火,都會引起爆炸。
記住:別在廚房有明火的地方倒面粉!
2、開火做飯時噴殺蟲劑!北京一位主婦在廚房煮飯,發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正著火的煤氣爐位置噴射,結(jié)果發(fā)生了爆炸。廚房迅速被大火侵襲,主婦全身85%被燒傷,最終她因心肺衰竭而死亡。
所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。 所噴出來納米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速,只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物,遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
記住:千萬別在開火時,噴殺蟲劑!
3、冷凍食品直接進油鍋!
蘇州市民匡女士著急煎餃子,速凍水餃沒有解凍就放鍋里了,結(jié)果油濺了出來,把手都濺紅了,燙傷了一大片,幾天還不見好。
美國消費產(chǎn)品安全委員會做了一項模擬實驗,將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間,油鍋被點著,大火殃及旁邊的模擬房屋↓↓
沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里,食物外層的冰迅速變成水蒸氣,讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人,沸騰的油溢出來,落到燃氣灶的火苗上還會起火!
記住:經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪!
4、用微波爐加熱雞蛋!
武漢的朱先生,用塑料碗盛滿水,將雞蛋放入碗中,用微波爐加熱。兩分鐘后打開微波爐,雞蛋爆炸,炸裂物飛得到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐,眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查,雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了,雙目失明。
為什么不能把生雞蛋放進微波爐加熱?因為,平時我們煮雞蛋時,熱量是從外傳遞到內(nèi),而用微波爐煮雞蛋卻正好相反,雞蛋內(nèi)部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹,就會出現(xiàn)爆炸。
記住:凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品,都必須進行開封處理才能用微波爐加工。專家建議,雞蛋最好別用微波爐加熱,如果一定要用,先去殼,放到容器里打散,像做蛋羹那樣。
5、用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物
山東一名女士使用高壓鍋煮稀飯時,排氣閥被米粒堵住,她手動排氣過程中高壓鍋爆炸,造成臉部及胸部被燙傷,燙傷面積很大,緊急送往醫(yī)院救治。
記住:最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物;切勿超期使用高壓鍋,密封膠圈的使用時間不要超過兩年,要定期進行更換,如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況,應(yīng)立即停止使用并進行檢修。
6、廚房燃氣泄露還不知道
浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西,也沒有點火,突然嘭的一聲,身上的羽絨衣爆炸了,衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”!
消防人員解釋,是因為煤氣泄露達到一定的濃度,而羽絨服產(chǎn)生靜電,從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較干燥,很多衣物會產(chǎn)生靜電,如果有煤氣泄露,很容易發(fā)生爆炸。
記住:燃氣使用完一定及時關(guān)上。連接灶具的燃氣專用膠管也要及時更換。
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10日晚,鎮(zhèn)江丹徒警方處置一起意外爆炸警情,發(fā)現(xiàn)引發(fā)廚房爆炸的竟然是泄漏的油煙。4月10日晚上7點多,鎮(zhèn)江丹徒區(qū)公安局谷陽派出所接到報警,報警人稱自家的廚房發(fā)生爆炸,請求救助。
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在現(xiàn)場,民警看到民房的外窗已經(jīng)全被震碎,玻璃落了一地。一扇紗窗也被震得脫離窗框,同時,吊頂?shù)目郯逡膊糠置撀湎聛怼?/p>
民警介紹,經(jīng)了解,當(dāng)時戴阿姨正在廚房炒菜,突然就發(fā)生了爆炸,廚房窗子玻璃全被震碎。眾人嚇了一大跳,幸虧戴阿姨當(dāng)時離玻璃較遠,身體這才未受損傷。
隨后,民警與消防大隊專職人員,對現(xiàn)場進行了勘察并分析爆炸原因。結(jié)合現(xiàn)場情況,最終判斷爆炸原因為:戴阿姨家廚房頂上有吊頂?shù)娜习迕芊飧魧樱约页橛蜔煓C管道,經(jīng)過此隔層通往外面。由于長期有燒煮后的油煙泄漏在隔層里,這樣受熱后才造成爆燃現(xiàn)象。
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民警提醒,平時自家的廚房,要經(jīng)常對煤氣罐、熱水器、抽油煙機等家用電器進行檢查清理,抽油煙機上的積存油煙一定要及時傾倒。此外,一定要定期檢查,確保廚房內(nèi)的煤氣罐、熱水器、抽油煙機包括扣板等裝潢物件上,沒有堆積油煙殘余。否則,遇到明火極易發(fā)生類似爆炸。