行政許可，是指行政機(jī)關(guān)根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請(qǐng)，經(jīng)依法審查，準(zhǔn)予其從事特定活動(dòng)的行為。
　　行政許可文件名稱，主要決定于申請(qǐng)人從事的什么行業(yè)或從事經(jīng)營(yíng)的什么范圍。比如說，申請(qǐng)人從事的是餐飲服務(wù)，那么申請(qǐng)批準(zhǔn)后下發(fā)的許可證就是餐飲服務(wù)許可證；如果是從事食品經(jīng)營(yíng)的，那么下發(fā)的許可證文件名稱就是食品流通許可證。